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中山三角镇学泡椒凤爪做法,选学员最多分布最广的学校,佛山食为先

  中山三角镇学泡椒凤爪做法,选学员最多分布最广的学校,佛山食为先。本中心教您正宗泡椒凤爪技术,欢迎实地参观考察,免费品尝,味道满意您再学。现开设有五大培训点,学员可以选择就近点:

  1、佛山市禅城区汾江中路43号七楼(隔佛山汽车站300米,隔城巴总站200米)

  0757-82258177 13392204177(佛山分部刘经理)

  2、广州市白云区嘉禾望岗地铁A出口(坐地铁2号或3号线到嘉禾望岗站A出口即可看到)

  020-29812177 13711035297 (广州成经理)

  3、广东省东莞市樟木头镇莞樟西路87号(樟木头车站出站往右800米处)

  0769-87717727 13544607166 (樟木头分部陈经理)

  4、广东省东莞市万江区海宁路11号(万江总站出口往右300米处)

  0769-28686534 13332665027 (万江分部喻经理)

  5、深圳市龙岗区坂雪岗大道2038号二楼(坂田地铁D出口直走约300米左右)

  0755-89202727 13316951727 (深圳分部成经理)

  泡椒凤爪起源于川菜,是一道很好的下酒小菜,在大大小小的川菜馆里,总少不了它的身影。食为先家庭版泡椒凤爪制作方法如下:

  主料:鸡爪

  辅料:生姜、葱段、料酒、香糟卤

  做法:

  1、鸡爪洗净,用剪刀剪去指甲;

  2、将洗好的鸡爪放到案板上,用刀对半剁开;

  3、在锅里放适量水,煮开,将葱段及去皮的生姜拍碎放入,煮开;

  4、将切开的鸡爪倒入,大火煮开后,倒入料酒以及少许白醋,转小火继续再煮10分钟;

  5、煮好的鸡爪捞出来,用冷水冲一分钟;

  6、把过凉后的鸡爪放到容器里,倒入冰水里,浸泡5分钟;

  7、捞出鸡爪,将香糟卤倒入,淹没鸡爪;

  8、放入冰箱冷藏两小时即可;

  观看更多泡椒凤爪制作视频请点击:

  此款凤爪需知:

  1、煮鸡爪也可根据个人爱好控制时间,喜欢吃软的,可以多煮会;

  2、煮好的鸡爪捞出用冷水冲,是为了把鸡爪表层胶质冲掉,鸡爪不再粘呼呼的;

  3、放入冰水浸泡,可以使鸡爪口感脆脆的;

  4、一斤鸡爪,大概用300ml的香糟卤即可;

  5、香糟卤除了可以卤制鸡爪及其他荤菜,还可以卤蔬菜之类,不过时间相对缩短,半小时即可;

  详细了解可以登录我们食为先官方网站,或拨打我们全国免费咨询热线:

  全国免费咨询电话:400-871-7727

  全国统一客服咨询QQ:384613261 857320605 1178116855 104193368

  中山三角镇学泡椒凤爪做法,选学员最多分布最广的学校,佛山食为先。在食为先学泡凤爪,加工泡椒凤爪,只需购置一些“坛坛罐罐”,炉具锅灶,加工材料,相关制作所用的调料,只要有了加工技术,一个人也可制作销售。

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文章标签: 三角镇 凤爪 佛山 中山 为先

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